JAKARTA, ifakta.co – Ratusan warga memadati acara Vegetarian Food Bazzar 2024 di Pusdiklat Buddhis Citra Maitri Jaya, Pegadungan, Kalideres, Jakarta Barat, Minggu (8/12/2024).
Acara yang bertajuk ‘Berkah dari Alam dalam setiap Suapan’ ini mendukung program Presiden ke-8 Republik Indonesia, Prabowo Subianto, dan dimeriahkan pertunjukan kesenian, nyanyi, tarian, alat musik, games, dan doorprize menarik.
Selain itu, sebanyak 32 tenan menghadirkan bermacam-macam cita rasa aneka kuliner Vegetarian.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Hari ini kita menyaksikan begitu banyak sekali stand yang menjual makanan-makanan bergizi nabati vegetarian dan vegan,” kata President of World Vegan Organisation (WVO) & Vegan Society of Indonesia (VSI), Dr. Susianto dalam keterangannya kepada ifakta.co, di Jakarta.
Susianto menjelaskan, bahwa kegiatan ini juga untuk mensosialisasikan makanan sehat yang dimana dalam penelitian ilmiah makanan berbasis nabati mampu menurunkan resiko untuk penyakit jantung, hipertensi, diabetes, dan kanker.
“Bahkan penelitian saya sendiri hanya dengan diet 21 hari nabati atau vegetarian kita bisa turunkan semua kadar gula darah, diabetes, menurunkan tensi darah yang tinggi menjadi normal, kolesterol, bahkan lingkar perut bisa jadi normal,” jelasnya.
Susianto mengatakan, pada bulan November lalu dalam enam hari pihaknya mendatangkan 100 ribu orang dengan mensosialisasikan pola hidup sehat, dan meraih rekor MURI lantaran mampu menyajikan makanan vegetarian lebih dari 200 menu.
“Hari ini 32 tenan yang ditampilkan dalam Vegetarian Food Bazzar 2024 yang diselenggarakan di Pusdiklat Buddhis Citra Maitri Jaya, kita bisa lihat sendiri antusias para pengunjung yang datang,” ujarnya.
Sementara itu, Humas Pusdiklat Buddhis Citra Maitri Jaya, Verry Lioe mengatakan, bahwa tujuan dari acara ini adalah bagaimana mengenalkan vegetarian kepada masyarakat umum bahwa dari 32 tenan itu ada sekitar 150 menu makanan.
“Jadi kita ingin kasih tau masyarakat bahwa vegetarian itu menunya banyak, variannya banyak, tadi juga ada sekitar 200 kupon dibagikan kepada warga sekitar untuk mereka mencicipi vegetarian,” tutup Verry.
Sebagai informasi, dengan membeli kupon senilai Rp15 ribu, pengunjung dapat mencicipi 150 menu kuliner vegetarian cita rasa Nusantara.
