BANYUMAS, ifakta.co – Berbuka puasa tidak selalu harus dengan takjil tinggi gula atau minuman bersirup. Buah-buahan bisa menjadi alternatif pilihan manis yang lebih sehat karena mengandung gula alami (fruktosa), serat, air, vitamin, mineral, serta antioksidan.
Konsumsi buah saat berbuka membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa, menjaga hidrasi tubuh, serta membantu mengontrol nafsu makan agar tidak berlebihan saat makan malam.
Berikut beberapa buah yang baik dikonsumsi saat buka puasa:
Iklan
1. Kurma
Kurma menjadi pilihan klasik saat berbuka. Dalam tiga butir kurma terkandung sekitar 200 kalori serta karbohidrat yang cepat mengembalikan energi. Kandungan serat dan mineral seperti kalium dan magnesium juga membantu menjaga keseimbangan elektrolit. Meski manis, indeks glikemiknya tergolong moderat sehingga tetap aman dikonsumsi dalam jumlah wajar.
2. Pisang
Pisang kaya kalium yang berperan menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh setelah berpuasa lebih dari 12 jam. Kandungan seratnya juga membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
3. Semangka
Buah ini memiliki kandungan air yang tinggi sehingga membantu mengganti cairan tubuh yang hilang. Selain menyegarkan, semangka juga mengandung antioksidan yang baik untuk pencernaan.
4. Mangga
Mangga mengandung vitamin A, C, E, dan berbagai mineral yang membantu memulihkan energi. Rasanya yang manis alami cocok sebagai menu pembuka sebelum makan berat.
5. Apel
Serat dalam apel membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit yang kerap terjadi saat perubahan pola makan di bulan Ramadan.
6. Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat yang membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Selain itu, buah ini kaya kalium, magnesium, dan vitamin E yang baik untuk metabolisme tubuh.
7. Pepaya
Enzim papain dalam pepaya membantu melancarkan pencernaan. Buah ini juga mengandung vitamin A dan C yang mendukung daya tahan tubuh selama berpuasa.
8. Melon dan Blewah
Keduanya tinggi kandungan air dan elektrolit, sehingga efektif membantu hidrasi. Buah ini sering dijadikan campuran es buah karena rasanya yang manis dan menyegarkan.
9. Jeruk
Jeruk kaya vitamin C yang membantu menjaga sistem imun. Namun, bagi penderita maag atau GERD, sebaiknya tidak mengonsumsi jeruk dalam kondisi perut benar-benar kosong karena dapat memicu rasa tidak nyaman.
Sumber: alodokter.com
(naf/kho)



