Australia, Ifakta.co – Peternak domba di Australia tengah menikmati lonjakan keuntungan seiring harga domba yang melonjak ke level rekor tertinggi. Kenaikan ini didorong oleh melonjaknya permintaan global terhadap daging domba dan kambing, yang memicu lonjakan ekspor dari Australia sebagai pemasok daging domba terbesar di dunia.
Permintaan yang kuat datang dari pasar-pasar utama seperti Timur Tengah, Amerika Serikat, dan Asia, di mana konsumen semakin menghargai protein berkualitas tinggi. Selain itu, kekhawatiran terhadap ketahanan pangan global serta terganggunya pasokan dari beberapa negara produsen lainnya turut mendorong peningkatan pembelian.
Menurut data industri, harga domba hidup di Australia melonjak lebih dari 30% dibandingkan tahun sebelumnya, sementara harga daging domba siap ekspor mencatatkan rekor tertinggi sepanjang sejarah.
“Ini adalah masa keemasan bagi kami. Permintaan yang tinggi dan harga yang sangat baik membuat banyak peternak domba mencetak keuntungan terbesar dalam satu dekade terakhir,” ujar seorang peternak di New South Wales.
Kondisi cuaca yang mendukung juga memperkuat produksi di banyak kawasan peternakan. Namun, para analis memperingatkan bahwa lonjakan harga ini bisa bersifat sementara jika pasokan global kembali normal atau jika terjadi perubahan dalam pola konsumsi.
Meski demikian, untuk saat ini, peternak domba Australia tetap menjadi pemenang besar di tengah ketatnya pasar protein global.
(Jo)
