PURWOKERTO, ifakta.co – Lengkuas (Alpinia galanga) merupakan tanaman rempah yang berasal dari kawasan Asia Tenggara dan Asia Selatan. Jawa, Indonesia, dikenal sebagai salah satu pusat awal budidaya lengkuas sebelum tanaman ini menyebar luas ke berbagai wilayah Asia tropis, seperti Malaysia, Thailand, India, dan Filipina.
Sejak zaman kuno, lengkuas telah dimanfaatkan secara turun-temurun dalam dunia kuliner serta pengobatan herbal di berbagai peradaban besar, termasuk India dan Tiongkok.
Komposisi Alami dan Nutrisi Lengkuas
Iklan
Lengkuas mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa zat gizi utama yang terdapat dalam lengkuas antara lain serat, karbohidrat, vitamin A, vitamin C, zat besi, serta kalium. Selain itu, lengkuas juga kaya akan antioksidan seperti galangin dan quercetin, yang berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan sel dan peradangan.
Khasiat Lengkuas bagi Kesehatan
1.Mencegah Penuaan Dini
Lengkuas mengandung asam hialuronat yang membantu melembapkan kulit, mencerahkan wajah, serta mengurangi garis halus sehingga dapat mencegah tanda-tanda penuaan dini.
2. Mengatasi Jerawat dan Masalah Kulit
Dengan sifat antiinflamasi yang kuat, lengkuas efektif mengatasi jerawat membandel, komedo, dan bruntusan. Karena peradangan merupakan faktor utama terjadinya jerawat, penggunaan lengkuas yang bersifat antiinflamasi membantu meredakan kondisi kulit. Namun, jika jerawat terus memburuk, sebaiknya konsultasikan ke dokter spesialis kulit.
3. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Rutin mengonsumsi air rebusan lengkuas dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan antioksidan yang tinggi pada lengkuas membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Melindungi dari Infeksi
Ekstrak lengkuas menghasilkan minyak atsiri dengan sifat antimikroba yang mampu melawan infeksi dari jamur, ragi, dan parasit. Manfaat ini didukung oleh berbagai penelitian ilmiah mengenai aktivitas antioksidan dan antimikroba tanaman ini.
5. Mengatasi Radang Sendi
Lengkuas mengandung flavonoid, tanin, saponin, dan senyawa fenolik lain yang memiliki efek antiinflamasi dan analgesik kuat, sehingga membantu meredakan peradangan dan nyeri pada sendi.
6. Meminimalisir Radikal Bebas
Kandungan flavonoid dan galangin dalam lengkuas berperan sebagai antioksidan yang dapat mengurangi kerusakan DNA akibat radikal bebas sekaligus membantu menetralisir zat toksik dalam tubuh.
7. Meningkatkan Kesehatan Rambut
Jus lengkuas yang dicampur minyak jojoba dapat dioleskan pada kulit kepala untuk meningkatkan sirkulasi darah dan merangsang pertumbuhan rambut. Namun, penggunaan bahan herbal secara langsung pada kulit perlu kehati-hatian karena risiko iritasi; konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
Cara Konsumsi yang Dianjurkan
Untuk membuat air rebusan lengkuas, siapkan dua rimpang lengkuas, madu secukupnya, perasan jeruk nipis sesuai selera, serta 200 hingga 300 mililiter air putih. Mulailah dengan membersihkan lengkuas dari kulitnya, lalu geprek hingga pipih agar sari lengkuas mudah keluar.
Selanjutnya, panaskan air dan masukkan lengkuas yang sudah dipipihkan ke dalamnya, biarkan hingga air mendidih. Setelah proses perebusan selesai, campurkan air rebusan dengan madu dan perasan jeruk nipis, aduk rata.
Biarkan hingga suhunya agak hangat sebelum diminum, sehingga air rebusan lengkuas dapat dinikmati dalam kondisi hangat untuk mendapatkan manfaat optimal.
Sumber: Halodoc.com
(naf/kho)
